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ケーキの起源

最初のケーキは、いくつかのシンプルな素材から作られています

これらのケーキは、古代の宗教的な神話や迷信の奇跡のシンボルです。極東から北、ナッツ、トイレの水にインポートのエキゾチックなスパイス、イチジク、日付、中東から輸入した柑橘系の果物、サトウキビの東と南の国から輸入された初期の貿易ルート。

ヨーロッパの暗黒時代に僧侶や貴族のみ持つことがこれらのエキゾチックな原料、菓子作品、はちみつジンジャーブレッドとフラット ハード クラッカーか何かそのような。ゆっくりと、ウエスタンとの頻繁な貿易と食習慣は根本的に変更します。

十字軍の兵士たちは、アラブのビジネスマン ・帰宅からスパイスと中東のレシピの利用を広めます。中央ヨーロッパの主な商業中心、ベーキング マスター協会は主催しました。世紀の終わりには、広く使われている豊かなスパイスがされているヨーロッパでは、想像力豊かなケーキの焼成技術も強化します。ナットまで待って、砂糖の場合、パンデミックも続く人気マジパン泥、金型パターンが宗教的な説教に関連付けられて、これは彫刻レリーフ鋳型、マジパン泥を焼成、.

彼らは徐々 に中国で普及し、西で発生したケーキ。

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